为深化产教融合，拓宽学生行业视野，提升实践认知能力，旅游与商贸学院酒店管理与数字化运营专业于近期成功组织了两场分别面向大二及大一学生的酒店参观学习活动。

      10月30日上午，24级酒店管理1班的学生在专业教师钟瑶的带领下，来到了赣州温德姆花园酒店进行参观学习。在酒店方的精心安排下，同学们依次参观了酒店的大堂、前台、客房、餐饮区域、会议中心及后勤运营等核心部门。酒店人力资源总监曾钰纭详细介绍了温德姆花园品牌的特色与服务标准，同学们认真聆听，积极提问，就课程所学理论与酒店实际运营的衔接、岗位技能要求、职业发展路径等与酒店人员进行了深入交流。此次参观使大二学生对高端酒店的品牌定位、服务细节和运营管理有了更为直观和深刻的理解，为他们后续的专业课程学习与职业规划注入了新的动力.

      11月3日，钟瑶继续组织25级酒店管理1班、2班合计80人，前往赣州皇冠假日酒店开展认知实习活动。此次皇冠假日之旅对于初步接触酒店管理领域的新生而言是一次宝贵的专业启蒙,其国际化的运营标准、鲜明的品牌特色以及前沿的科技应用给同学们留下了深刻的印象。通过实地观察和聆听讲解，同学们对现代酒店业的规模、架构、服务内容和高标准的运营要求有了初步的感性认识，激发了对未来专业学习的浓厚兴趣，也为他们即将开始的大学学习生涯奠定了坚实的实践基础。

    这两次参观学习活动是本专业实践教学环节的重要组成部分，有效搭建了学校与企业之间的沟通桥梁。它不仅让学生们近距离接触了行业前沿，领略了国际品牌酒店的运营模式与管理理念，也促进了理论学习与实践应用的结合。同学们普遍反映收获颇丰，对酒店行业的发展现状与未来趋势，以及自身的专业发展方向有了更清晰的认识。旅游与商贸学院将持续推进与更多优秀酒店企业的合作，丰富教学形式，共同培养符合行业需求的高素质酒店管理与数字化运营人才。

 作者：旅游与商贸学院 钟瑶