绍兴开元名都大酒店是由“中国饭店业集团20强”之一的开元旅业集团麾下“开元国际酒店管理公司”全权管理的一家五星级商务酒店。　　　　

酒店拥有365间豪华舒适的客房，1500余座的各式餐厅荟萃中、西、日多国美食，宴会厅、会议厅、金爵会所、健身中心等配套设施一应俱全，尽显开元酒店卓尔不凡的尊贵气派。

环境旅游分院自2006年起与开元旅业集团旗下多家五星级酒店合作，并签订了定向培养的“开元班”。