学院简介
绿色食品学院——
绿色引擎，驱动绿色食品产业新未来
绿色食品学院是江西环境工程职业学院下设的二级学院。学院立足江西生态资源禀赋与绿色食品产业需求，现开设有绿色食品生产技术中草药栽培与加工技术、食品检验检测技术专业3个,构建“种植一加工一检测一管理”全链条人才培养体系,积极探索并深入实践“多元融合、产学研用一体”的人才培养模式。
现有教师26名，其中教授2名，副教授5名,具有硕士以上学位20 名,其中博士3名。有省级及以上教学名师1名、省级专业带头1名、中青年骨干教师2名，赣鄱工匠2名。
产教深度融合，赋能人才培养，学院是全国农产食品行业产教融合共同体常务理事单位,校内建有赣州市油茶生态资源开发技术创新中心、林产品分析检验室、中草药实训基地、中药炮制实训室、中药鉴定实验室、生物科学实验室、微生物检验室、理化分析实验室、分析化学验室等11个；校外有赣州道正生态农业发展有限公司、江西鼎锋化玻仪器有限公司、信丰农夫山泉饮料有限公司、江西喆昇环保科技有限公司、赣州市泓盛农业开发有限公司等实训基地20多个，开展“订单式”人才培养，通过校企双师联合培养模式，学生提前适应职场环境,参与真实项目，积累实践经验。同时，学院积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，提升学生认知、合作、创新和职业能力，培养兼具工匠精神与生态文明素养的高技能人才。毕业生可在现代农林、食品工业、质检机构等领域从事研发、生产、加工、检测、管理等工作，区域覆盖江西、广东、浙江、福建等！通过校企合作项目提前锁定就业岗位。